Naša priča

O MORU I IZ MORA

 

„Stavi prst u more i bit ćeš povezan sa cijelim svijetom.“

Ova stara poslovica pokazuje kakva je veza čovjeka i mora oduvijek i zauvijek. Ja bih nadodao:“Uroni tijelo u more i bit ćeš povezan sa cijelim svijetom i sa samim sobom.“

Moja opijenost morem i dubinama seže još od dana mog djetinjstva, a produbila se kad sam, vođen čudnim putevima mog života, stigao na obale Jadrana. More je odnosilo umor a donosilo opuštenost i beskonačan osjećaj sreće. Uroniti, značilo je biti oslobođen i prepušten gotovo bestežinskom stanju koji donosi ovaj medij. Svi koji su ikada zaronili jako dobro znaju da roniti u moru nije isto kao roniti u „slatkoj“ vodi. Ne samo da je tijelo lakše zbog postotka soli u vodi, već je osjećaj slobode u beskraju mora neuporedivo veći. Kako je more od prapovijesti nesebično poklanjalo svoje plodove, ono je, u mom slučaju, spojilo moje dvije velike strasti. Ronjenje i hranu. Slobodu i užitak. Lovca i lovinu.

Zvanje kuhara nije bilo moj izbor. To je za mene bio poziv, zanimanje je izabralo mene. Poziv koji mi i nakon svih ovih godina donosi gotovo nezamjenjiv užitak. A more je nesebično davalo hranu. Tako sam u jednom jedinom mediju dobio oboje...u moru i iz mora

Prije nekoliko godina počeo sam suradnju sa „Epsealonom“koja se održala do danas. U mediju u kojem nemamo ono što bi biološki trebali, a to su škrge, lustre, leđne i repne peraje i kožu koja je prilagođena moru potrebna je zamjena za sve to. To sam pronašao u „Epsealonovim“ odijelima, perajama, puškama. Odijelo postaje druga koža a peraje omogućuju onaj nezaboravan osjećaj zarona u modro, puška u ruci u trenutku pretvara čovjeka u lovca.

Podvodni ribolov možda je, usudio bih se reći, zadnji „fer play“ lova. Tu lovac i lovina imaju jednake šanse, a lovac mora pokazati onu najbolju ljudsku stranu... loviti dozvoljeno, loviti veliko... Na taj način more, koje smo nasljedili od predaka moći ćemo neuništeno predati svojim potomcima. Jer u konačnici, ono nije nikad ni bilo naše.

Roneći u“ Epsealonovim“ odijelima možda nećete postati vrhunski ronioci , ribolovci niti vrsni kuhari, ali će vam dati šensu da napravite prvi korak koji će vas odvesti na zanimljivo putovanje, a i najduži put počinje prvim korakom.

 

More, lov i oprema pomogli su mi da spojim svoje dvije najveće strasti i na taj način zatvorim krug. Krug koji vodi od urona potpune slobode morskog dna do uživanja u plodovima mora. Uživanja u plodovima vlastitog ulova pripremeljenog s posebnom pažnjom.

Zatvoriti krug - to je možda najvažnija stvar u životu. Jednom je netko rekao „Nije važno koliko puta u životu smo udahnuli, važno je koliko smo puta ostali bez daha“ To je upravo i značenje riječi „apnea“... bez disanja.

Strast prema moru i hrani prenio sam na svoju kćer Tianu, te smo započeli ovu obiteljsku podvodnu avanturu u „Neo Carbone-u“. Birajući samo najbolju opremu želimo našu očaranost morem prenijeti i na druge i odvesti vas u čaroliju ugodnog i sigurnog zarona, neovisno jeste li vrhunski ronilac ili tek početnik zaljubljen u more.

Zaronite i more će vas ostaviti bez daha, kako u doslovnom, tako i u metaforičnom značenju.

 

Stéphan Macchi

 Neo Carbone 
Epsealon Deep&Free 500px_nc.png

© 2019 by Neo Carbone